工厂用病死 -

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工厂用病死猪肉加香精制作羊肉卷被查封

　　从堆积在墙角的巨大烟花和“豪宅”的高档装修来看，黑心事主靠着贩售假羊肉卷发了一笔不小的横财。
　　案件背景
　　据了解，由沈阳市公安局、市委宣传部、工商局、食药监局、质监局等12家单位联合执法，今年1月21日起至11月30日，将在全省范围内开展“抓环境促提升”专项打假工作，假冒伪劣产品制造集中地、商品集散地、侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品案件高发地，全部成为此次打假专项活动的重点整治区域,[link widoczny dla zalogowanych]。
　　沈阳市公安局经侦支队副支队长李德玉告诉记者：“这个案件是沈阳警方及法库县公安局在我们打假行动当中经过侦查,[link widoczny dla zalogowanych]，发现有人在法库境内运输27头病死猪的情况后,[link widoczny dla zalogowanych]，法库警方非常敏感，及时上报了沈阳市公安局。市局领导对本案非常重视，迅速组成了专案组,[link widoczny dla zalogowanych]。从收缴的现场证据来看，这些病死猪肉基本上是被加工成‘羊肉卷’后，来进行销售的。”目前，据了解，此案的犯罪嫌疑人，涉嫌触犯刑法第143条：生产、销售不符合卫生标准食品。此案目前还在进一步的侦查和审理中,[link widoczny dla zalogowanych]。据悉，按照食品法有关规定,[link widoczny dla zalogowanych]，动检部门已经对这些病死猪进行了无害化处理,[link widoczny dla zalogowanych]。
　　假羊肉卷的真实身份
　　猪肉添加羊肉香精
　　其实市场上的很多羊肉，并不是纯羊肉，因为猪肉价格相对低一些，所以很多羊肉都是猪肉的“变身”。很多市民都有疑问，明明是猪肉冒充的假羊肉，为何却能吃出羊肉的味道？一位业内人士透露，就是因为在肉片里加了香精。记者调查，在很多化学食品添加剂店，很多商家都在卖羊肉香精和牛肉香精。一般如果羊肉不香，加点香精，老远就能闻到羊肉香味了,[link widoczny dla zalogowanych]。
　　加了羊肉香精后，猪肉的确可以“变”羊肉。但是如果使用的原料，例如猪肉是选用病猪肉或者死猪肉,[link widoczny dla zalogowanych]，而羊肉香精是小作坊做出、未经过检测的劣质产品，两者加工出来的假羊肉卷，吃下去对人体的损害就比较大。
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